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2020.03.23
春の近江八幡のおすすめ見どころ ＆ 定休日
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2020.02.13
２月後半と３月の定休日ご案内
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2020.01.20
ひさご寿しの節分は
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2020.01.06
新年あけましておめでとうございます。
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2019.12.16
年始のご案内
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2019.12.16
冬だけの美食 氷魚（ひうお）
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2019.11.25
12月の営業案内
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2019.10.11
10/12は営業いたします
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2019.10.04
神無月の献立をご案内
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2019.09.27
10月の定休日をご案内
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2019.09.05
敬老の日はお寿しを贈ろう
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2019.09.02
長月の会席料理のご案内
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2019.08.23
夏すぎて、9月の定休日ご案内
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2019.08.08
お盆の頃の琵琶湖の旬
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2019.08.01
駐車場のご案内
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2019.07.19
天然〇は旬を迎えてます
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2019.07.17
鮒寿し本漬け
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2019.07.13
夏限定 びわますヅケ重since2016
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2019.07.12
琵琶湖の小鮎のシーズンです
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2019.07.06
テイクアウトのご案内
鄙びという美しさ
2020.03.23
（琵琶湖産まぢか葛打ち清汁したて 独活の香り）
近江八幡の春もあちこちに桜が見えますが、みどころはいろいろです。水郷めぐりに浮かべば、桜色と菜花の黄色をいっしょに眺め、日牟禮八幡宮から八幡山に上がれば、青空と緑と輝く琵琶湖をおさめたパノラマを見ることができ、夕暮れからの白鳥川を歩けばぼんぼりに照らされた夜桜並木を2ｋｍにわたって眺めることができます。GWまでの土日毎にはそれぞれの集落にある神社で祭が行われ、4/14と4/15の八幡祭の大たいまつは、紀元前から伝わる日本文化の源流を今に伝える夜のかがり火たちです。
４月の定休日
4/1
4/7
4/14
4/21 4/22
4/29
2020.02.13
定休日のご案内
2020.01.20
七福巻のご案内
例年通りですが節分限定でつくるひさご寿しの恵方巻
「七福巻」
多賀大社で幸福祈願をしてもらった福豆入りの玉子、穴子、かんぴょう、高野豆腐、椎茸、しんこ、そして三つ葉です。海苔は有明海苔を焼いたもの。珍しい節分専用の大判フィルムを使いますので、パリパリの巻き立て巻寿しの味を食べてもらうことができます。じつは和のハーブ三つ葉を入れるのが伝統的で美味しさを引き立たせる影の主役です。オーダー分だけを作るので、ｎｅｗｓによくある廃棄されるようなことはありません。サイズ190×φ40
「特選七福巻」
七福巻にさらに海鮮ネタなど７種を足した少し大きめの巻。サイズ190×φ50
「国産いわし焼」
鬼が嫌いないわしの焼ける臭い。でも美味しい。
「福豆茶碗蒸し」
豆入りの節分限定茶碗蒸しです。
2020.01.06
新年あけましておめでとうございます。
（白ぐじ酒塩焼 揚長芋の香り）
新年あけましておめでとうございます。
お正月営業を過ぎまして、9日より通常メニュー営業に戻ります。
新年早々に多くのお客様にご利用いただきまして本当にありがとうございました。1月定休日を下にご案内させていただきます。
定休日
1/7 1/8
1/14
1/21 1/22
1/28
2019.12.16