ここには、料理だけでなく
未来へと繋いで行く
想いがある。
にぎり盛り合わせ
にぎり(各1個)
細巻 手巻(各1個)
汁物
上方寿し
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びわます箱寿し -
海老箱寿し
ひさご寿しオリジナル

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近江牛とろ巻 -
かっぱの涙
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ひさご巻き -
特選ひさご巻き
コース

天ぷら

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乱丸十(さつまいも) -
滋賀県産天然すっぱん
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乱蓮根 -
揚げ豆腐と三色豆の湯葉餡かけ
玉子料理
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キリモト匙で食べる今月の玉締め -
だし巻玉子
珍味
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川西豪志の鮒寿し -
和える発酵おかずきざみ北之庄菜(伝統野菜の長期発酵)
定食


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鯖寿し定食 -
寿し定食

お子様メニュー

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お子様プレート -
お子様定食
デザート

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ひさごパフェ -
アイス二種盛り
お料理は仕入れ・仕込み・季節により変わります
店内飲食メニューを仕出しで注文される場合は消費税8%となります